为加强对教学实习后期管理，完善教学实习质量监控体系，巩固实习成果，作为实习管理的重要环节，10月21日，旅游与国土资源学院在旅游管理实验中心对2017上半年教学实习返校的旅B1511、B1512两个班级的学生进行教学实习返校技能测试工作。
本次测试分为三个项目：固定项目、选择项目、理论项目。学生在实习单位的实习岗位作为固定测试项目；学生在中餐、西餐、客房中任选一个岗位作为选择测试项目；提交一个在实习过程中遇到的真实案例的评析作为理论测试项目。
测试中，学生充分展示了半年的实习成果，体现了良好的专业素养，技能操作更加娴熟，服务的礼仪更加规范，学习目标更加明确，洋溢着职业化的自信。
