为进一步提升庐山云雾茶的品牌影响力，促进茶产业高标准、高质量发展，3月21日，江西濂溪茶科技小院成功举办“科技小院赋能·解锁庐山云雾茶品质提升密码”研讨活动。特邀九江市政府二级巡视员、市文旅局原局长谭晓峰，九江学院旅游与地理学院院长李华，九江学院旅游与地理学院副院长周晔，九江学院旅游与地理学院茶文化教师、科技小院研究生及本科生参与研讨并组成评审团，从多维度出发，组织不同群体对庐山云雾春茶的品质进行了品鉴与综合评价。

活动伊始，与会人员首先参观了绿丰茶园与人工智能加工车间，现场查看庐山云雾鲜叶状况及摊青程度，着重讲解了庐山云雾茶以‘一芽一叶初展’为标准的鲜叶采摘要求，鲜叶需薄摊4～5小时、含水量降至70%左右的摊青要点，以及杀青、抖散、揉捻、初干、搓条等完整加工工序、生产装备及加工技术，明确了制作名优茶的核心关键点，为茶叶加工实践筑牢根基。

随后举办了专题知识讲座活动，旅游与地理学院杨婵容老师结合《茶礼与茶文化》课程内容展开专业分享；谭晓峰则结合绿茶共性特征与庐山云雾茶的工艺品质特点，与同学们开展了深度交流。

讲座结束后，与会人员来到储茶间，现场抽取3月19日生产的成品茶茶样，随即启动新茶审评工作。评审团从茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底等五大维度进行综合性评估，结合触觉、嗅觉、味觉等多感官直观体验，郑重给出评分，并在打分表上签署姓名。

最后，参与评审的师生结合自身体验交流分享，并围绕茶叶产业高质量发展展开深度研讨。谭晓峰建议：要明确定位九江茶产业，打造特色与辨识度，春、夏、秋做什么茶、怎么做好，要加强研究，持续抓好产品质量关，做实茶叶品牌；李华院长认为，发展茶叶经济，需进一步打通三产融合通道，延伸产业链条，方能切实提升茶叶企业效益。其他参会人员一致认为，江西濂溪茶科技小院的新茶从色泽、口感、叶底等方面来看，作为大宗茶来说确实品质过硬，但今后仍需稳定香气及滋味，提高品牌形象，使之成为区域茶之骄子。

本次庐山云雾春茶品质评价活动不仅是对科技小院茶叶品质的一次全面检验，更是推动庐山云雾茶产业高质量发展的重要举措。通过茶叶专家、青年消费者、茶叶教师的多维评价，进一步明晰了庐山云雾春茶的品质优势与市场定位，为品牌建设夯实根基，为九江茶文化传播与茶产业高质量发展注入强劲动能。

一审：乔秋敏  二审：崔明月 三审：吴彭年