6月17日下午，旅游与地理学院在竞知楼阶四报告厅成功举办“丝路‘食’刻，赣味‘巴’适——中巴青年美食文化嘉年华”活动，也是《酒店英语》课程的一次创新实践教学活动。活动以“一带一路”民心相通为主题，邀请了22名留学生与酒店管理A2451、A2452班学生共同参与，通过美食文化对话，搭建起中巴青年友谊的桥梁。
一带一路：美食为媒，搭建民心相通之桥
活动在主持人王春同学流利的英语开场中拉开帷幕。旅游与地理学院副院长陈海龙出席活动并致辞。他指出，美食是人类共通的语言，本次活动是《酒店英语》课程走出教室、走向世界的生动实践，是“一带一路”倡议下“民心相通”理念在校园里的鲜活体现。他寄语同学们要做文化自信的践行者和友谊桥梁的建设者，用英语讲好江西故事、讲好中国故事。
随后，巴基斯坦留学生代表Ubaid Khan用英文介绍了巴基斯坦的美食文化，从主流食材到代表性菜肴，从用餐礼仪到文化传统，让在场师生对巴基斯坦有了更深入的了解。
课程思政：文化自信，在实践中厚植家国情怀
活动特别设置了文化暖场环节，贾超老师的女儿贾茜贝同学带来琵琶独奏《ZOO》，以中国传统乐器演绎现代曲目，展现了中华文化的包容与创新，赢得了全场热烈掌声。
在核心环节“寻味江西”中，11个学生小组分别代表江西省11个地级市，用英文向留学生介绍各自城市的“一荤一素一汤”。从南昌的瓦罐汤到九江的庐山石耳炖鸡，从景德镇的瓷泥煨鸡到赣州的客家酿豆腐，学生们自信流畅的英文表达和丰富详实的菜品介绍，充分展现了扎实的专业素养和深厚的文化自信。留学生朋友们在听完介绍后循环流动，与不同小组深入交流，现场气氛热烈而友好。
课程实践：学以致用，在真实场景中锤炼本领
本次活动是《酒店英语》课程深化课程实践、推进课程思政建设的又一次创新实践。课程主讲教师贾超表示，将课堂搬到真实的文化交流场景中，让学生在“做中学”，用英语向国际友人推介家乡美食，既锻炼了语言应用能力，又增强了跨文化沟通能力，更在潜移默化中厚植了家国情怀与文化自信。
活动尾声，贾超老师做点评总结，充分肯定了同学们的精彩表现，并再次强调了饮食文化互鉴对促进“一带一路”民间友好的重要意义。全体参与者在欢声笑语中合影留念，定格下这段美好的跨文化友谊记忆。
本次活动的成功举办，不仅为中外学生提供了一个面对面交流的平台，更是一次将课程思政融入专业教学、将“一带一路”宏大叙事具象化为“一餐一饭”友好交流的生动实践，充分彰显了旅游与地理学院在培养具有家国情怀、国际视野和扎实本领的高素质应用型人才方面的积极探索与显著成效。
一审：贾超 二审：郭清 三审：吴彭年
