以赛砺技 铸匠成才——我院成功承办2026年九江市行业职业技能竞赛

2026年09月21日 08:03 刘换菊/文/摄 点击:[]

为深入贯彻新时代职业教育高质量发展要求,大力弘扬工匠精神,深化产教融合、以赛促教、以赛促学,全面赋能行业技能人才培养,9月18日至19日,由九江市人力资源和社会保障局主办,旅游与地理学院承办、九江远洲喜来登酒店协办的2026年九江市行业职业技能竞赛餐厅服务员竞赛成功举行。

本次大赛以“技能照亮前程,技兴九江”为主题,来自全市部分酒店餐饮服务行业的参赛选手同台竞技。大赛对标省赛技术要求,设置主题宴会方案设计、主题造型创意创作、标准化主题宴会摆台、多品类酒水斟倒、精细化分餐服务等实操环节,并设仪容仪表展示、设计理念阐述与现场答辩,全面考核选手的创意设计、实操技能与服务应变能力。竞赛全流程还原酒店餐饮服务场景,紧贴行业岗位实际需求,有效检验了行业从业人员的专业功底与创新能力,为九江酒店餐饮服务行业选拔优质技能人才搭建了高水平平台。

作为承办单位,旅游与地理学院组建专项工作组和志愿者服务队,在赛场建设、设备调试、赛务组织等方面统筹安排,确保赛事规范有序开展。

旅游与地理学院深耕文旅职教三十余载,拥有国家级一流本科专业、省级特色专业,建有多个省级、国家级科研与实践教学平台,长期与高端酒店、文旅企业开展校企合作,常态化承办行业技能竞赛与社会培训,以赛事赋能教学改革,为九江服务业高质量发展输送技术技能人才。为深入贯彻新时代职业教育高质量发展要求,大力弘扬工匠精神,深化产教融合、以赛促教、以赛促学,全面赋能行业技能人才培养。

一审:刘换菊 二审:郭清 三审:吴彭年

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