为全面总结上学期实习工作成果,深化校企协同育人机制,并为持续推进专业建设与教学改革凝聚共识。3月25日下午,酒店管理教研室在竞知楼510党员活动室成功举办了2023级学生教学实习经验总结交流会。在实习点带队老师郭清、卢悠然、严宽荣、吴冬艳、张静及2023级各实习点学生代表共同参加了此次交流。

校企协同,共筑实践育人新高地
会上,郭清老师首先回顾了上一阶段与多家高端酒店集团及本土特色酒店的合作成果。强调在“产教融合、协同育人”的理念指导下,专业与企业在共建实习基地、共定培养标准、共管教学过程方面取得了实质性进展。多家合作企业不仅为学生提供了贴合专业的实战岗位,其资深管理人员更深度参与实习指导与实习评价,实现了教育链、人才链与酒店产业链的有机衔接。

精彩分享,打通理论实践新通道
交流会的核心环节是学生代表的实习心得分享。同学们结合各自在实习岗位的真实经历,生动讲述了如何将学校里学习到的理论知识应用于实际工作。
一位在万豪酒店集团旗下酒店实习的同学提到:“通过此次教学实习,我对专业有了更清晰的认知,对自身未来的发展也有了更准确的定位,我觉得自己在这六个月中收获良多,就连英语沟通能力都得到了充分的锻炼。”
另一位在开元酒店集团旗下酒店实习的同学感叹道:“酒店在旺季的时候,我们会去其他部门帮忙,虽然开始不想去,也很累,但是我发现自己现在啥都会了,变成了‘全能型人才’了,我的抗压能力和综合协调能力也得到了巨大提升。”
同学们的发言充满真情实感,展现了从“在校生”到“准职业人”的显著成长,其职业素养、沟通能力与解决问题的实操技能均获得合作企业高度评价。

守牢底线,护航学子成长新举措
实习安全管理是本次总结的重点之一。会议系统梳理并肯定了上一阶段教学实习的“全过程安全管控机制”,包括:行前全覆盖安全教育:针对酒店行业特点,进行消防安全、操作规范、人身财产及权益保护的相关培训。实习中常态化联动:建立校企双导师定期沟通制度,线下带队教师送学生到岗,线上与企业及学生实时沟通,及时掌握学生动态,协同处理各类问题。突发事件应急预案:确保信息畅通,响应迅速,切实保障了全体实习生的安全与合法权益,实现了实习全程安全、平稳、有序。
导师赋能,探索育人模式新路径
与会教师分享了在实习指导中的观察与思考。老师们不仅承担了实习前的岗位匹配与心理疏导,更在实习期间通过线上平台保持密切指导,为学生提供业务解答与心理支持。在此过程中,也将行业最新动态和案例反哺课堂教学,真正实现了“教学—实习—反思—改进”的闭环。
展望未来,凝心聚力共谱新篇章
郭清老师在总结中指出,本次交流会既是成果的展示,更是新征程的起点。未来,专业将继续深耕产教融合,拓展高质量合作企业矩阵,着重加强在酒店数字化运营、收益管理等前沿领域的实践教学合作,致力于培养更多适应行业变革、具有国际视野和卓越服务精神的高素质酒店管理人才。此次经验交流会,不仅巩固了校企合作的纽带,更清晰地展现了产教融合赋能学生成长的有效路径,为酒店管理专业人才培养的高质量发展注入了持续动力。
一审:郭清 二审:陈海龙 三审:吴彭年