为深化产教融合,将品牌管理理论转化为实战能力,6月6日上午,旅游与地理学院《品牌建设与管理》课程组组织2023级酒店管理专业旅A2351、A2352班共77名学生,前往九江茶市,开展了一场别开生面的品牌实地调研。本次活动由卢悠然、严宽荣、乔秋敏、崔明月老师统筹带队,旨在引导学生走出课堂,在真实的商业场景中运用专业工具,深度解码区域公共品牌与茶企个体品牌的生态构建。

九江茶市作为集文化展示、品牌体验、茶叶展销于一体的综合性平台,为本次实践提供了绝佳的“品牌实验室”。活动伊始,学生在茶市专业讲解员的引领下,系统参观了茶博馆、万里茶道展览馆、非遗小院等核心场馆,从历史文化脉络中感知“九江茶市”这一品牌的底蕴与价值,为后续的专业调研奠定了认知基础。


在品牌专访环节,学生们分别与宁红集团、东林雨露、濂溪区茶叶协会等本土代表性茶企及行业协会负责人进行了深度对话。同学们围绕各自专题,就品牌定位策略、视觉设计理念、新媒体营销痛点、产品质量控制及防伪溯源等实际问题,与企业方展开了热烈而专业的探讨。现场不再是单向的知识传授,而是基于真实问题的“教学相长”与“校企交锋”。

此次《品牌建设与管理》课程的专项实践,是学院深化应用型人才培养、推动课程教学改革的一个生动缩影。学院始终坚持“产教融合、知行合一”的育人理念,积极打破传统课堂边界,将真实的行业场景转化为最鲜活的教学现场。通过此类沉浸式、调研式的实践项目,学院着力引导学生在发现问题、分析问题、与业界对话解决问题的过程中,实现从理论知识到专业能力的有效转化,从旁观学习者到主动探索者的角色转变。未来,学院将继续拓展与九江茶市等优质产业平台的合作深度与广度,构建常态化、模块化的实践教学体系,携手行业共同培育既扎根地方文化土壤,又具备现代品牌管理智慧与创新思维的高素质酒店及文旅产业人才,为赋能地方产业发展持续贡献专业力量。
一审:卢悠然 二审:郭清 三审:吴彭年